Hamburger Beefsteak

Moin

In meiner Ausbildungszeit wurde auch die Lebensmittelmesse in Hamburg besucht , schon lange her , .

Es gab viel zu probieren und zu bestaunen .

In einer Abteilung gab es auch Kleinigkeiten zu essen .
Ich wählte das Gericht „Hamburger Beefsteak
Das kann jeder auch zu Hause ausprobieren und essen.
Man kauft sich , immer im Angebot .
125bis 150 Gramm Beefhack würzt es mit Pfeffer und Salz

Brät es in der Pfanne wie eine Frikadelle
Ein Spiegelei dazu und legt es beim Servieren auf die Frikadelle
,
Dazu mache ich mir im Winter ein Bett aus Kartoffelbrei .Püree aus der Tüte oder gestampft aus geschälten Kartoffeln .
Und im Sommer ein Salatbett .

Ihr werdet sehen das schmeckt !!

Gutes Gelingen